Sobre Ramplax
Ramplax no es solo un restaurante. Es un plan.
Nuestra Historia
Ramplax nació con una idea clara: crear un sitio donde apetezca quedarse. Donde una tapa lleva a otra, donde el cóctel se pide sin mirar la carta, y donde la conversación fluye como la música de fondo. Estamos en Enric Granados, pero podríamos estar en cualquier calle con alma.
Aquí no venimos a innovar por innovar. Venimos a cocinar bien, a atender con cariño y a servir platos que conectan. Pulpo gallego, empanadas caseras, milanesas como las de casa y hamburguesas que no piden permiso.
De día no existimos. De noche, lo somos todo. Ven con quien quieras, pide lo que te apetezca y quédate hasta que no queden ganas de irse.
Cócteles con alma
Mojitos, sangrías y copas bien preparadas. Porque beber bien también es parte del plan.
Tapas para compartir
Platos caseros, raciones con fundamento y sabores que siempre apetecen.
Ambiente nocturno
Luces bajas, música suave y ese algo que solo pasa de noche en Enric Granados.
